葡聚糖標準品在稱量和溶解中有哪些常見問題
點擊次數：2586 更新時間：2022-03-21
葡聚糖標準品在食品工業上可作飲料、糕點等的增稠劑與穩定劑。經部分水解的葡聚糖在臨床上可用作代血漿。經交聯的葡聚糖為多孔性網狀結構物，稱葡聚糖凝膠，商品名為“sephadex”，有不同型號，每種型號具有特定大小的網眼，具分子篩作用。在凝膠過濾中用作過濾支持物，使分子大小不同的蛋白質、酶制劑等物質通過葡聚糖凝膠柱而分離純化。制糖工業中葡聚糖給蔗糖生產帶來危害，造成蔗汁過濾困難，糖液不易蒸發及結晶不佳等問題。口腔中的鏈球菌生成的葡聚糖可引起齲齒，危害人體健康。
葡聚糖標準品的稱量和溶解常見問題如下：
1.能否直接將溶劑加入標準品的瓶子進行溶解，再轉移至容量瓶中定容？
不建議這樣做。一般除非特別指明，所有標準品廠商給出的產品質量和體積都不是準確數值，如規格為1mg的產品，瓶中實際的產品重量可能大于1mg，如1.1mg。如果產品的重量為準確值，廠家一般會特別說明。因此，請客戶務必先對產品進行稱量，在標準曲線濃度計算時使用實際的稱量重量。
2.溶劑選擇
溶劑選擇不當可能會導致產品無法溶解甚至降解。請客戶依據已有的方法或者物質的相關理化性質選擇合適的溶劑。如果沒有參考資料可以確定溶劑，可聯系甄準，我們將于廠家聯系看能否提供溶解性的相關信息以供參考。
3.稱量方法
請根據您需要稱量的重量和容許誤差選擇合適的天平。如稱量少于10mg的產品，建議使用十萬分之一的分析天平。
在購買葡聚糖標準品等產品時也請注意產品重量能否滿足您的需求。一般采用增量法或減量法進行稱量，以下是一些建議供您參考：
a.稱量前
建議將產品直立放置一段時間，使產品全部集中至底部，便于取用。尤其是粘稠狀物質，可以傾斜至與豎直方向呈45℃，使產品集中在瓶底邊緣。如果擔心瓶蓋上有粘附，可以在未打開瓶蓋前甩動瓶身，使產品集中至瓶底。
b.粉末或晶體
建議采用增量法稱量，準備合適的干燥容器，歸零后將產品傾倒在容器內，得出容器中用于配制標準溶液的物質重量。
c.粘稠狀或液體
建議采用減量法稱量，先稱量原產品連瓶一起的重量，再用適當器具移取所需樣品至配制容器中，稱量移取后的產品連瓶重量，其差值為實際用于配制標準溶液的重量。
d.如果瓶蓋上粘有物質，可以在減量法稱量時連瓶蓋一起稱量，移取產品時注意使用干燥的器具。
